腊肠晒成什么样就能吃了? 天天速看料

2023-04-19 07:38:07 来源:南方养生网


【资料图】

根据每个人的口感而定。

一般腊肠晾晒到:用手掐,感觉腊肠内有轻微的蠕动变形即可食用。

若掐着很硬,肉质会柴,容易咬不动。

若掐着较软,会失去腊肠的特有的口感。

一般腊肠的晾晒的时间的10~15天。潮湿的地区相对长一些。

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