腊肠晒成什么样就能吃了? 天天速看料
【资料图】
根据每个人的口感而定。
一般腊肠晾晒到:用手掐,感觉腊肠内有轻微的蠕动变形即可食用。
若掐着很硬,肉质会柴,容易咬不动。
若掐着较软,会失去腊肠的特有的口感。
一般腊肠的晾晒的时间的10~15天。潮湿的地区相对长一些。
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2021-09-18