春江水暖，水产春鲜“游”上徐州市民餐桌！-全球快播报
(资料图片仅供参考)
春江水暖，河鲜们也变得活跃起来，经过一个冬天的蛰伏，鱼虾肉质鲜美，营养丰富。近日，帮问记者走访了徐州市水产市场，当下哪些河鲜更受欢迎，价格如何呢？
在剪子股的一家水产店里，记者看到鲈鱼、鳜鱼、对虾、小龙虾等水产已上市，这些水产看上去十分新鲜，时不时地翻起水花，引来不少市民上前咨询价格。店主告诉记者，三四月份鱼虾肥美，鳜鱼、鲈鱼、河虾的销量甚至比寻常肉类还要好。
“基本上这些鱼销量都差不多，卖得都不错，春天吃鱼的人比较多。小龙虾还没正式上市，现在是20元左右/斤，天越热虾类卖得越好。我们店里现在一天能卖二三百斤吧。”店主说。
选购各类鱼虾的市民表示，目前水产的价格都可以接受，春天吃鱼虾，图的就是一个“鲜”字。市民说：“买了一条鲈鱼，回去蒸着吃，15元/斤，价格还算可以。这个季节营养价值比较丰富，我们每年这个时候都会多买一点。”
俗语说“清明螺，赛肥鹅”，清明前后的螺蛳最是鲜美，肉质肥硕，红烧、爆炒都令人满口生香。在段庄农贸市场，记者看到很多市民都围在水产区，抢购各类河鲜，除了寻常鱼虾，还有售卖螺蛳的。
“这个到家就能炒了，尾巴都去过了，也吐过泥沙了，吐了三天。”摊主告诉记者，他们售卖的螺蛳是处理干净的，市民可以放心选购。
采访中，市民告诉记者，近来鱼虾鲜美他们已经多次回购，好好品味一番舌尖上的春天。
此外，备受市民关注的小龙虾，也即将在四月中旬迎来大规模上市，摊主们告诉记者，集中上市以后，小龙虾的价格将更加亲民。
徐州广电记者：陈婉苏 侯楠
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