全球播报:仔姜肉丝怎么炒好吃_仔姜肉丝
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生姜洗净,斜切成薄片或细丝,用少许盐(一定要一点)腌制5分钟。里脊肉切丝,拌料酒、酱油(只是为了上色,不一定要喜欢)和淀粉。芹菜去叶洗净后,切成4厘米长的段。红辣椒去籽洗净后,油倒入切丝锅。油七成热时,将肉丝倒入锅中,至肉丝表面变色,捞出备用。往锅里多加一点油。油七成热时,将香菜、红辣椒丝翻炒几下,加入少许盐,然后倒入肉丝,最后将姜片连同卤汁一起倒入锅中继续翻炒1分钟。以上就是仔姜肉丝这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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2021-09-18